Neuer Member sagt Hallo aus Dresden.

[nuessli]

Hallo, ich bin der Bernd. Koch, 47 Jahre alt und am 1. Januar 2014 gehts erstmals nach Kolumbien. Nach einem Kubaurlaub im November 2012 will ich nun wieder nach Lateinamerika, diesmal nach Kolumbien und Kuba (insgesamt herrliche acht Wochen).

Bald nach dieser Vorstellung will ich beginnen, hier zu stöbern. Schon jetzt vielen Dank für Eure Forenarbeit und für zahlreiche Tipps... Etwas irritiert bin ich schon, weil es wohl mehrere (.de .net .info) Foren zum Thema gibt.

Viel Spaß und auch sonst alles Gute wünscht Euch euer Neumitglied nuessli.

[Refajo]

Hallo nuessli und willkommen im Forum!

Was hat dir an Kuba gut gefallen? Was erwartest du von Kolumbien? Die beiden Länder sind ja sehr verschieden und aus meiner Sicht noch am ehesten durch die gleiche Amtssprache und vielleicht noch durch karibische Musik verbunden.

Ja, es gibt mehrere Foren zum Thema Kolumbien, die verschiedene Schwerpunkte legen. Melde dich ruhig in mehreren Foren an; so bekommst du wahrscheinlich mehr Antworten auf deine Fragen, weil du mehr Leute erreichst.

Saludos

Refajo

[nuessli]

Hola Refajo,
die Menschen auf Kuba sind im positiven Sinne des Wotes cool. Gut gebildet (ausser Fremdsprachen) und relativ "unverdorben". Das Wetter, die Strände, richtig heisse Abende und die recht ungewöhnliche, interessante Geschichte... - das hat mir besonders gut gefallen. Leider ist mein Spanisch praktisch nicht vorhanden - was ich als sehr störend empfand, aber daran wird gearbeitet. Das Essen auf Kuba war nicht meines. Mit wenigen Aussnahmen gab es immer den gleichen Mist - aber als Koch mit Berufsfigur kann ich das ein paar Wochen gut aushalten. Um so leckerer sind die Getränke .

Ich bin nicht so naiv anzunehmen, dass es speziell im Tourismussektor nicht genug Nepp - gerade auf Kuba - gibt. Aber unsere Art zu reisen - sehr individuell - minimiert das Risiko erheblich. Auch gibt es ja genug Informationen im Internet und Reiseführern...

Saludos

Bernd.

[Bono]

[Refajo]

@nuessli

Ich verstehe, was du mit "coolen" Leuten auf Kuba meinst. In Kolumbien sind die Menschen anders. Ob "cool" weiß ich nicht, aber die allermeisten sind sehr freundlich. In den touristischen Gebieten gibt es auch Nepp, aber auch ohne Spanisch-Kenntnisse braucht man ja nicht beim erstbesten Händler zu kaufen und kann erstmal Preise vergleichen.

Das typisch kolumbianische Essen ist nicht sehr abwechslungsreich, aber es gibt schon ein paar leckere Sachen, die es sich lohnt zu probieren. Zu den typischen Gerichten zählen Bandeja Paisa, Ajiaco (Kartoffel- und Hünchensuppe). Arepas sind gewöhnungsbedürftig. Bevor man sein endgültiges Urteil fällt, solle man Arepa Bpyacense (mit Käsefüllung) und generell Arepas Rellenas (gefüllte Arepas) probieren.

Die einfachen Leute essen gerne Lechona, das ist Reis mit Schweinefleisch. Obligatorisch ist dabei die Präsentation mit einem echten Schweinekopf in der Auslage. Man will sein Schwein schließlich kennenlernen, bevor man es verspeist

Wenn du in Bogotá kulinarische Abwechslung suchst, empfehle ich die Restaurants im Viertel "Macarena". Urige kleine Restaurants, die aber auch andere Küche bieten z.B. peruanische oder argentinische.

[Bono]